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东山羊

栏目:特产 ┊ 发布时间:2019-04-05 ┊ 来源: ┊ 点击: 次

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海南东山羊,由于主产于海南万宁的东山岭,所以被当地人简称为“东山羊”,自宋朝以来就已享有盛名,曾被列为“贡品”,是海南四大名菜之一。东山羊喜欢吃山岭上野生的鹧鸪茶,常饮山里的泉水,所以羊肉味甘而不腻,口感嫩滑,吃过的人无不交口称赞。我国著名诗人、戏作家田汉当年登东山岭,品尝东山羊后就写下:“羊肥爱芝草,茶好伴名泉”的诗句。

 
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